Помощник повара, повар

Имя

Гиоргий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Талгар

Заработная плата

от 60 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

6 месяцев

Пол

Мужской

Возраст

27 лет   (26 декабря 1996)

Опыт работы

Период работы

апрель 2014 — сентябрь 2014   (6 месяцев)

Должность

Помощник повара

Компания

ТОО "Казахстан Мотор Сити" (парк 8 озер)

Обязанности

Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов
Нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, фарша, шашлыка и т.п.
Приготовление горячих блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов.
Умение работать с технологическими картами

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2015 год

Учебное заведение

Алматинский колледж инновационных технологий сервиса питания. Студент 3 курса, в мае месяце защита диплома.

Специальность

Технолог по приготовлению блюд.

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Уверенный пользователь

Навыки и умения

Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов
Нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, фарша, шашлыка и т.п.
Приготовление горячих блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов.
Умение работать с технологическими картами